微波萃取机
微波萃取技术是食品和中药有效成分提取的一项新技术。通过多年来的努力和发展,微波萃取技术现已应用到香料、调味品、生物制品、天然色素、茶叶、中草药、化妆品和土壤分析等领域。
1、微波萃取机的原理
微波萃取是高频电磁波穿透萃取媒质,到达被萃取物料的内部,微波能迅速转化为热能使细胞内部温度快速上升,当细胞内部压力超过细胞壁承受能力,细胞破裂,细胞内有效成分自由流出,在较低的温度下溶解于萃取媒质再通过进一步过滤和分离,便获得萃取物料。在微波辐射作用下被萃取物料成分加速向萃取溶剂界面扩散,从而使萃取速率提高数倍,同时还降低了萃取温度,*大限度保证萃取的质量。
2、微波萃取机的优点
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行,而微波萃取是微波瞬间穿透物料里外同时加热进行萃取。传统热萃取相比,微波萃取的主要优点是:
①、质量高,可有效地保护食品、药品以及其他化工物料中的功能成分;
②、纯度高、萃取率高;
③、对萃取物具有高选择性;
④、速度快、省时,可节省50%以上的时间;
⑤、溶剂用量少,可较常规方法少50%以上;
⑥、安全、节能,无污染,生产设备较简单,节省投资。
设备大小可根据用户产品产量来设计制造。参考网站:http://www.dgqixie.com |
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