东北野生蘑菇套装礼盒：
本礼盒包含四种东北好吃的蘑菇：榛蘑、元蘑、猴头菇和黑木耳。榛蘑：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 （是东北的榛蘑）调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
制作流程：榛蘑：1、将小仔鸡洗净，剁成小块；2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
元蘑：元蘑炒油菜做法： 干元蘑用水泡发，清洗干净。小油菜清洗干净。切点五花肉，葱姜锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。 把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。*后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅！
猴头菇的做法：干猴头菇浸泡在冷水中，用盘子压住防止上浮，泡发三个小时左右，期间换两三次水，换水时将猴头菇反复冲洗并压挤，水分挤干净再重新泡。浸泡1.5小时左右时，将猴头菇大块撕小一些，用剪刀挖去中间的硬心。泡好的猴头菇完全松软，挤出的水也不再发黄。 排骨切段洗净。.起锅烧水，水开后放入排骨焯一下，开锅三分钟左右停火，将排骨捞出洗净。准备配料食材。姜葱洗净切片，少许盐、料酒，红枣去核。将排骨、猴头菇及其他所有配料食材放入高压电饭煲中，加水适量.盖上高压电饭煲，选择煲汤模式，开始熬制，此过程约1小时左右.时间到，开锅可见清澈美味的食疗汤，香啊！.盛到汤碗中，咱们可以开始慢慢享用啦。
东北黑木耳的做法：1. 将青椒切成片、火腿切片、黑木耳用水泡发;2. 热油锅;3. 将青椒和黑木耳倒入锅中翻炒;4. 再火腿倒入锅中;5. 翻炒;6. 起锅黑木耳炒火腿烹饪技巧 |
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