屠宰设备产品概述
屠宰设备概念是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械。屠宰设备适用于大型的养殖场，由于家禽、家畜的专业化养殖，屠宰设备已经越来越被养殖场重视。
家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线，因为工艺程序比较多，但是也比较简单，屠宰设备中的浸烫箱一般采用采用封闭箱体式结构，利用蒸汽热交换方式加热，可以自动调节的水温、手动控制、机械、气流双重搅拌，所以一般通过专业屠宰设备浸烫后的家禽、家畜脱毛效果非常好，体表不受损害，胴体色泽新鲜，而且十分卫生。
屠宰设备工作原理
屠宰设备的工作原理很简单，和普通的手工屠宰流程差不多。一般都是：首先将侯宰的家禽或家畜，放入进行淋浴，然后通过屠宰设备进行电晕，可能有些的方式是先电晕再淋浴；接着是将动物宰杀、放血，一般割颈部，颈部是大动脉，放血的速度比较快，在这个过程牛、羊会花的时间比较长，因为体积大的动物血量也多。然后用滚烫的水进行浸烫，几分钟后开始进行脱毛，然后取出内脏，内脏一定要取干净，很多部位是不能食用的，比如杀鱼时，割破了胆，那就惨了；接着就是将其进行分割、整理，再次洗净，就可以进行包装，变成成产成品了。
屠宰设备的工作原理很简单，无论是家禽的鸡、鸭，还是家畜的猪、牛，他们的方式都差不多。只是适用的屠宰设备大小不同罢了。
屠宰时，一般都是通过屠宰设备生产线进行，屠宰设备按照屠宰工艺的过程分为很多种，比如麻电套脚设备、烫毛设备、悬挂设备、剥皮设备等。随着肉食动物的专业圈养，屠宰设备已经变的越来越广泛，为人们提供每天需求的肉食品。
屠宰设备的产品特点
屠宰设备的产品特点很多，与传统的屠宰方式相比拥有很多特点：
1.传统的屠宰方式很粗糙，屠宰牛羊等家畜时，容易让人受伤。而专业的屠宰设备则是绝对安全的，只要将家畜拉倒设备旁，将其套住，之后的过程就是机械化了。
2.传统的屠宰方式不卫生，因为动物体积大、毛多，人们的劳动量大等原因，往往并不能将家禽和家畜清洗的很干净，脱毛也经常存在不净等问题。用屠宰设备就完全不用担心这些问题。
3.自动化流程，全过程采用电脑控制，只需人工看守，浸泡的时间，分割的大小都可以由人来控制。
4.传统的屠宰方式屠宰慢，几个人一天只能屠宰几头牛。而采用屠宰设备，速度快、效率高，无需人工动手，节省了人力成本。
屠宰设备的特性还有很多很多，这里只是举出了几个简单的例子。
肉食品的屠宰已经进入产业化，相信不久后中国的屠宰设备会发展的越来越好，目前国内有很多国外的品牌，因为国内屠宰设备起步晚。
屠宰设备产品分类
屠宰设备的分类很简单，目前主要根据2种方式来分类，屠宰的产品和设备的使用环节。
根据屠宰产品的不同分为：畜类屠宰设备和家禽类屠宰设备。
畜类屠宰机械:兔净膛输送线,ZDKX-400型往复式劈半锯,ZB100-200-3A型刨毛机,毛猪悬挂自动沥血线,预冷输送线,ZDPX-180型平板输送机等
禽类屠宰设备:洗盘机,立式A字型鸭脱毛机,打脖机,鸡立式浸烫池,分割锯,ZDYBZ-100型不锈钢鸭剥胗机等
由于屠宰设备分为多个环节，由多个屠宰设备配件组成：猪用叉档,猪线滑架,鸡、鸭、鹅流水线滑轮总成,猪线龙门吊架,鸡、鸭、鹅流水线配件, 鸡、鸭、鹅挂等
国内屠宰设备的起步比较晚，一直受到国外屠宰设备在技术上的压制，随着国内家禽、家畜的专业化、规模化生产，屠宰设备也随之受到了社会和厂家的普遍关注。不过屠宰设备的工作原理普遍都差不多，只是由于家禽、家畜的大小不同而分为了多种屠宰设备。家禽的屠宰时非常简单的，而家畜的屠宰比较麻烦。屠宰设备采用电脑控制，自动化流程，卫生干净，而且保证肉食品的质量，分类切割，是您理想的选择。
屠宰设备主要用途
屠宰设备主用于家禽、家畜的屠宰，工艺流程大致是，首先将其电晕，进行清洗，然后宰杀，放血干净之后进行开水浸泡，然后取出内脏并去毛，然后就可以分割成肉进行包装了。屠宰设备被广泛用于各大屠宰场和养殖场。
随着肉食品的需求量越来越大，家禽、家畜的专业化养殖业变得更加普及，更高效、更卫生的屠宰设备也成了屠宰场和消费者关注的话题。
特别要关注的是猪肉的屠宰，猪肉是全球需要量*大的肉食品，现在已经专业养殖已经普遍化了，国内每天的生猪出栏数很高，而且还有很多企业正在朝这个方向发展。屠宰设备的使用保证了生猪出栏的效率，降低了人工劳动量，也保证了市场的供需。 |
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