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蒙山茶技长壶茶艺“龙行十八式”、“天凤十二品”茶艺表演
蒙顶茶艺“天风十二品”属典雅派，相传是蒙山茶开山祖师“茶神”吴理真与其夫人蒙茶仙子所创，本来用于祭祀女娲。传说蒙顶山是女娲炼石补天之处，因为天没补严，天外罡风从此处下漏，从而使蒙顶山独享天外风雨的润泽，成为盛产仙茶的神山，所以在历史上祭祀女娲是蒙顶山的一项重要活动。这项活动经过二千多年的发展，最终演变为著名的蒙顶茶艺。
蒙顶茶艺共分十二道程序，故又称“天风十二品”。茶艺表演通常在山顶进行，表演者须沐浴焚香后才可表演。表演过程气氛肃穆，优雅庄重，每一个细小的环节都一丝不苟。茶香缥缈，天风浩荡，茗烟与仙雾渐融渐逝，神思共天风且合且离，这种天人合一的至高境界，恐怕只有茶道中的绝顶高手才能领悟。
“天风十二品”的基本程序：
１、天地氤氲（焚香沐手，表演开始，取天地开辟溟蒙之意境。）
２、琴瑟和鸣（古琴伴奏，取弄玉吹箫之意境。）
３、瑶池洗玉（用清水洗茶杯，取昆仑山瑶池神话之意境。）
４、紫玉生烟（开水洗紫砂壶，让水蒸气从壶嘴袅袅升出，取唐诗“蓝田玉暖日生烟”之意境。）
５、仙茗出宫（用茶匙从茶罐中取茶，取道教仙人出游之意境。）
６、雨涨秋池（洗茶，把热水注入洗茶器中，盖上盖摇三下后把水倒出，取唐诗“巴山夜雨涨秋池”之意境。）
７、漫天花雨（把洗过的茶均匀地投入各个茶碗中，取佛教天女散花、天花乱坠之意境。）
８、潮满春江（冲水泡茶，水要冲到茶碗沿口，以便加盖后密闭蓄香，取唐诗《春江花月夜》之意境。）
９、碧波春色（观茶色，茶入水中，随水晃动，碧波绿芽，相映成趣，恍若春草新发，煞是好看，取谢灵运“池塘生春草”之诗意。）
１０、天风飘香（闻茶香，茶的清香融入蒙顶山的清风之中，暗香浮动，沁人心脾，取女娲补天处天风泄漏，润泽蒙顶及宋诗“暗香浮动月黄昏”之意境。）
１１、细品琼浆（品茶，取唐人传奇蓝桥遇仙“一饮琼浆百感生”之意境。）
１２、神游大荒（回味茶色、茶香、茶艺、茶韵、茶意、茶道，取《红楼梦》大荒山及女娲炼石补天，天辟鸿蒙之意境。）
蒙山派茶技“龙行十八式”属刚健派。它是指蒙顶“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。
在国人心目中，茶道似乎是追求静穆优雅的高雅艺术的代表。但是，“龙行十八式”却与传统的茶道大异其趣，表现出一种刚健向上的艺术风格，以阳刚之美独树一帜，成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观。中央二台、中央四台、凤凰卫视，江苏、贵州、西藏、四川等各大电视台都纷纷进行播放。
相传“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。过去，作为僧人修行的一门功课，“龙行十八式”只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才逐渐传入民间。
“龙行十八式”融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉，充满玄机妙理。掺茶师手持嘴长一米多的铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作，式式龙行云动，招招景驰浪奔，令人目不暇接，心动神驰。 “龙行十八式”名称如下：
*一式 吉龙献瑞
第二式 玉龙扣月
第三式 惊龙回首
第四式 乌龙摆尾
第五式 祥龙行雨
第六式 白龙过江
第七式 潜龙腾渊
第八式 威龙出水
第九式 青龙入海
第十式 异龙行天
第十一式 战龙在野
第十二式 神龙抢珠
第十三式 飞龙在天
第十四式 亢龙有悔
第十五式 龙吟天外
第十六式 猛龙越海
第十七式 龙转乾坤
第十八式 游龙戏水
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