展卓的电脑板炸炉特别适合对食品质量有要求的专业用户，例如：炸鸡店，快餐店，西餐酒廊，超市等。本炸炉的*高容油量为34升；*低容油量为28升。烹炸面积是14"*17"(350mm*420mm)。18KW的功率，可以每小时烹炸36KG的薯条（从冷冻状态到炸熟）。
特点：
·已获得CE认证
·高功率的发热管，使升温速更快，*全国*耐用的发热管
·独特的发热管可活动装置，在清洗油缸的时候，发热管可以提起，令清洗的工作更加方便。当发热管提起的时候，电源会自动切断。大大提高其安全性。
·采用先进的两极保护电路控制，拥有独特的无触电继电装置，能够承受高频率的电源灵活能断。
·深缸冷区的设计，大大延长油的使用寿命，同时把食品的残渣困住，避免污染到以后烹炸的食品。
·内置手动复位的超温保护，安全系数更高
·采用模块化结构，维修更方便，快速
·1.5寸的泄油阀，带保险投影，不会误触炸炉泄油阀，把烫油泄出造成意外
·泄油阀离地高度：340MM，与大部分滤油车（包括展卓FF4型滤油车）高度配合
·自动融油系统：当使用固态油的时候，炸炉会处于一个脉冲通断状态，油温会慢慢提升，直到油完全熔化后，炸炉才直接高功率加温
·电子感温器：对油温反应特快
·微电脑控制准确
·当烹炸周期结束或者到达摇篮时间时，蜂鸣器会提醒操作人员。特别适合炸薯条
·一小时可炸36薯条。前面装有可调子弹脚，后面装有轮子使移动更便捷。
·配件：两个炸篮。 |
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