供应β-胡萝卜素　

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公　司：上海蓝平实业有限公司

发布时间：2017年06月27日

有效期：2017年12月27日

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刘雪女士 (销售经理)

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电　　话： 021-54866007 传　　真： 021-33321537 手　　机： 13501944221 地　　址：中国上海长宁区中山西路999号华闻国际大厦邮　　编： 200051
公司主页：	http://conniegao.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

    β-胡萝卜素　
    　性能：
　　  β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。另       外，在促进动物的生育与成长也具有较好的功效。
　　应用：
　　β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。另外，β    —胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。

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