安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心的.御膳坛子鸡桂花坛子鸡令人馋涎欲滴，色泽红润肉质细嫩，油而不腻香气扑鼻，传统工艺的制作，配多种香料，人皆口碑享有盛誉。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不油不腻，入口细品，肉嫩骨酥，满口溢香。另外我中心提供的配方中有中药秘方的卤制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤为适合老人和小孩。我们相信并坚信它的独特味道和特有魅力，将会吸引全国各地的美食爱好者，并迅速成为美食市场的“新宠”。桂花坛子鸡是真正的小投资大回报，各菜市场、上档次的饭店、人口集中的地方都可以经销热卖。
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通常人家教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以及它的原理和机理,比如说配方,这一块为何之于这一块,作用与反作用,相对应的关糸,禁忌.工艺的传统与科学,如何产生*大的呈味效果,自然的骨里香,为什么的为什么.等等.不但学到了配方还让你拥有研发能力.这是一个本质的区别.再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.有了研发能力你就有了自己的核心竞争力。
防骗提醒：学技术一定要到政府职能部门，批准的培训企业机构，以防上当受骗，不要看其吹的天花乱坠，要查看是否经：工商局.税务局.质量局.教育局.劳动局等政府职能部门，注册颁发的营业执照，组织机构代码号，有没有真正的企业单位银行账号，有没有经营实体店铺，有没有培训资格.和厨师证书，等相关证件材料是否齐全。
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