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丰产栽培技术
(一)幼年期的管理
幼年期是指栽植后l~3年。此期管理工作的主要任务是加强肥水管理,加快树体的生长,为以后早产丰产打下良好的物质基础;搞好整形,培养好丰产树形的骨架。
l.栽植当年的管理
栽植当年主要是在确保成活的基础上,加快苗木的生长,具体要进行以下方面工作:
(1)栽植至5月底,在较大干旱时要浇水抗旱,特别是在萌芽展叶期尤为重要;雨季要及时清沟排渍,防止根系发病死亡。合理控制好水分与否是成活率高低的关键。
(2)6月开始勤施肥料,一般6~9月期间,每月施一次尿素,施肥量每次每株50克(1两),l0月每株施磷钾复合肥100~150克(2~3两)。
(3)整形:待苗木长到80厘米时摘心(对于栽植时已定干的苗不需摘心),待发芽后选留3个方向不同、相距6~8厘米的壮芽作主枝培养,在3个作主枝培养芽的附近5~6厘米以内的其它芽全部抹去,以免影响3个主枝芽的生长;不影响主枝生长的芽待长到20~25厘米时摘心促发分枝,分技后处理同前。
留下的3个主枝待长到40~45厘米时摘心,分枝后选一个前端芽为延长枝生长,选一个芽作侧枝培养;侧枝长到30厘米时摘心,延长枝长到45~50厘米摘心;采用打桩用绳子拉的方法,使三主枝分布方向均匀,分枝角度为45度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽,依其疏密程度采取抹去或留下:一般相距15~20厘米留一芽,待长到20~25厘米时摘心作辅养枝培养。有些核桃早实性强,苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现,发现后及时摘除,以免影响成活和树体生长。
2.第2~3年的管理
第2~3年管理的主要任务是加快树木生长,促使尽快成形,为今后丰产打下良好的基础,同时也可让树少量挂果。一般第二年春将雌花芽全部摘去,促进树体生长,第3年每株树结40~60个果(亩产达40~50斤左右)。管理工作的重点是整形修剪和肥水管理。
整形修剪工作有两个方面:一是在上一年的基础上,再培养一个侧枝,使每个主枝有两个侧枝,一个延长枝,全树就成了“三枝九头”。*一侧枝距主干40~45厘米,第二侧枝距*一侧枝50~55厘米,采用摘心、拉枝等方法完成。二是在侧枝、延长枝及主枝上两侧培养结果枝组,采用摘心,扭捎等修剪手法,使之不同大小的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小。内密外蔬,大小交错,密而不挤,疏而不空。
肥水管理重在施肥和排水。施肥一年4次,秋季落叶后每株施腐熟的有机肥(农家肥)10~15千克(20~30斤),春季萌芽时每株施尿素100~150克(2~3两)、5月中下旬每株施尿素100克+磷钾复合肥50克、8月上中旬每株施尿素100克+磷钾复合肥100克、10月上旬每株施尿素50克+磷钾复合肥150克。在树冠外围环状埋施,施肥后如遇干旱可适当浇水以利肥料的吸收。降雨量大时,要特别注意作好排水工作,因为核桃耐旱怕涝。
(二)成年期管理
早实核桃前期管理到位,进入第4年开始大量结果,第6~7年达到盛产期,丰产园可达到每公顷年产核桃6~7.5吨(亩产800~1000斤)。此期的管理重点是保持结果与生长的平衡,保证连年稳产高产,主要抓好施肥和修剪两大关键技术。
施肥量一般按每平方米冠幅施纯氮50~60克、五氧化二磷和氧化钾各25~30克,有机肥(农家肥)5千克。有机肥于秋季落叶前后作基肥埋入。追肥每年进行4次,*一次于核桃开花萌芽期,以氮肥为主配合磷钾肥,追肥量占全年追肥量的50%;第二次于六月上中旬,仍以氮肥为主,配合磷钾肥(但磷钾肥的比例要略上升),占全年追肥量的25%;第三次于7月上中旬,氮磷钾之比基本相同,占全年施肥量的15%;第四次于采收后,以磷钾肥为主,氮肥为辅,占全年追肥量的10%。施肥后如干旱可适当浇水,以利肥料的吸收。要特别注意做好排涝工作。
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