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【广州市白云区龙归龙岗路9号】
【双室真空油炸机(油炸设备、油炸食品机)】
【产品参数：】
【型 号：ZK -1500 C-----ZK -3800 C-----ZK -6100 C-----ZK -9000 C】
【规 格：φ 500mm -----φ 800mm-----φ1000mm-----φ1200mm】
【料筐尺寸：φ400*240mm-----φ700*240mm-----φ900*240mm-----φ1100*240mm】
【料筐数量：2-----2-----2-----2】
【工作真空度：（-0.098~ -0.1）Mpa ---（-0.098~ -0.1）Mpa---（-0.098~ -0.1）Mpa---（-0.098~ -0.1）Mpa】
【工作温度：80~120℃-----80~120℃-----80~120℃-----80~120℃】
【真空泵功率：4kw-----5.5kw-----7.5kw-----11kw】
【加热方式：电-----电/蒸气-----电/蒸气-----电/蒸气】
【电加热功率：15kw-----36kw-----45kw-----54kw】
【装机容量：20kw-----42/6/6kw-----53/6/6kw-----65/6/6kw】
【其 他：含冷却水组件-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔】
【产 量：40-50kg/h-----110-130kg/h-----190-210kg/h-----290-310kg/h】
【年产量(8h)：50吨/年-----380吨/年-----610吨/年-----900吨/年】
【外型尺寸：1500*1000*2500mm -----2000*1500*2500mm-----2200*1800*2500mm-----2500*1800*2500mm】
【加工食品类型：】
【①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；】
【②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；】
【③干果类：大枣、花生等；】
【④水产品及畜禽肉类等。】
【产品简介：】
【双室真空油炸机是“旭众” 公司*新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球*新、*节能、*安全、*实用的油炸设备；*一代单室真空油炸机，第二代水油混合真空油炸机，第三代双室真空油炸机。】
【一、双室真空油炸机特点：】
【1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；】
【2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；】
【3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；】
【4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的 损耗；】
【5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；】
【6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。】
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广州旭众食品机械有限公司集设备设计、生产、批发及销售为一体，所生产的设备包括：包子机、馒头机、酥饼机、月饼机、饺子机、汤圆机、酥角机、肉丸机、真空油炸机、和面机、压面机、搅拌机、河粉机、米粉机、切菜机、去鱼磷机、打浆机、豆浆机、冷饮机、甘蔗榨汁机、冰欺凌机等。
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