单头大炒炉商用电磁炉
适用于：适用于酒店/学校/医院/工厂；
电磁炉单头大炒炉-15型，Ф700的可供60-100人用餐
电磁炉单头大炒炉-20型，Ф800的可供80-200人用餐
电磁炉单头大炒炉-25型，Ф900的可供150-300人用餐
电磁炉单头大炒炉-30型，Ф1000的可供200-350人用餐
详细介绍：
1、430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅；
2、高档不锈钢外壳；坚固且耐用；
3、采用技术先进领先的德国IGBT模块设计；
4、双重防辐射外壳屏蔽设计；
5、自动出水功能，更显人性智能化；
6、18重安全保护设置，性能更安全可靠；
7、超静音灶具设计，安静的环境让人心情舒畅；
8、操作方便，只设简单开头旋钮（手柄也有）。输出功率可以灵活调节；
9、有过热保护，防止烧干锅，安全更省心，更省电；
10、加热点集中，灶面周围不发热，不会升高室温；
11、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
一、电磁炉的优势
电磁炉作为电器市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式采用*先进磁场感应涡流加热原理，热效率高，一般都在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间，可节约50%左右的燃料成本，无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生有害物质，是名副其实的环保产品。
二、主要性能参数和指标
1、电磁炉采用磁场感应涡流原理
利用高频（20-40kHz）电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数小涡流，从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。
2、额定电压： 220V/50Hz或380V/50Hz ，额定输入功率: 5kW
3、对使用电磁炉锅体材料的要求
由于非导磁材料不能有效的积聚磁力线，几乎形成不了涡流,从而基本不能产生热能。另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生涡流很小，产生的热量（P=I2R）也很小。所以电磁炉使用的材料为导电性能相对较好的铁性材料。一般使用在电磁炉上的锅有：生铁、A3铁锅、不锈铁锅等 |
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