木瓜
一、品种特性
木瓜属木类水果，耐寒、抗旱，易管理。其果大，味香，其花艳丽，树姿优美，是集经济、观赏呈一身的果树珍品，木瓜果全身是宝，其果肉呆做果脯、罐头，其果汁可做饮料；木瓜果干是中药中的名贵药材之一；木瓜种子可做为海棠花的*优砧木种子，因海棠花嫁接在木瓜本上，花径可增大一倍以上。栽值木瓜嫁接苗，结果早，果实大，果肉厚，种子少，一般果重500克左右，*大2900多克。据专家测定，木瓜中含有人体中必需的多种氮基酸和营养元素，每百克中含赖氨酸34mg，缬氨酸28mg,异亮氨酸34mg,谷氨酸84mg，齐墩果酸70mg,总糖16.8克，果胶9.5mg，钙 29.4mg，铁4.53mg，维C96.8mg。8月上中旬成熟，可贮至翌年春季。
二、栽培技术要点
1、合理栽植：栽前整地，挖坑浇水，按密植法可采用2m╳1.5m的行株距，栽植时间可放在秋季或春季；因木瓜属蔷薇科，多年生落叶灌木冠径小，所以适宜密植；间作可用4m╳1.5m的行株距，栽后及时灌水。
2、肥水管理：除每年秋冬季施足基肥外，于花前、幼果膨大期都不用追肥，肥料以土杂肥为主，春季少施点氮肥、磷肥。
3、病虫害防治：木瓜病虫害少，重点防治蚜虫。
4、修剪：木瓜属喜阴树种，基本不用修剪。
三、主要品种
1、绿宝石：果实近椭圆形，果皮洼绿色，又名绿玉，单果重750克，8月上旬成熟，亩产可达万斤，是木瓜中的珍品。
2、长香：果实近圆锥形，果皮淡绿色，又名常香，因成熟时香气特浓且久，故名常香，单果重1000克，8月上旬成熟，是优良的木瓜品种之一。
3、红宝石：果实近圆形，果皮为粉红色，故名红粉佳人，单果重200克左右，8月上旬成熟，丰产，抗病，是木瓜中的珍品。
4、一品香：果实近圆形，成熟时，果皮为黄绿色，香气浓烈，故名一品香，单果重200克左右，8月中旬成熟，稳产丰产，是一个很有发展前景的木瓜品种之一。
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