发酵床养猪的基本原理
原生态是形成发酵床养猪的理念之一,自然生态系统有适应其环境的微生物菌落,承担着清洁重担。厌氧环境下的沼气生产系统和为氧环境下的发酵系统都是人类主动调控发酵环境进行动物粪尿处理范例,传统的堆肥系统居于两者之间,偏于好氧为通气堆肥方式,偏于厌氧的为封闭堆肥方式。发酵床养猪是利用人工培育的高效有益发酵微生物快速降解、消化猪的排泄物的过程。其技术原理:是以锯木、谷壳等有机物作用垫料,在垫料中加入生物活性菌,利用猪的拱翻习性,加上人工辅助翻耙,使猪的烘尿与垫料充分混合,在垫料中生物活性菌的作用下,对猪粪尿进行及时发酵、分解和转化。其原理与我国农村传统的垫草圈养一脉相承,我国农村传统的养猪方式就是利用猪舍垫料稻草或秸杆等,间隔一定时期更换一次垫料。区别在于传统养猪垫料中未加发酵微生物,垫料厚度和水分含量未加控制。发酵床养猪的技术核心在于高效发酵微生物的选择、发酵垫料的制作和垫料的日常维护管理,其技术流程见图1
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