雪之美制雪机118公斤XM-118，雪花制冰机，雪之美制雪机XM228日产量228公斤雪花制冰机，制雪机：适用范围大，制雪速度快（5分钟就可出雪），耐融时间长（比冰块耐融数倍），省电（一机综合了制冰、刨冰、碎冰）占地面积小。
产品介绍
XM系列制雪机是我公司开发的一种新型专利的制冷设备，它创新性的兼具了制雪和独特的多重水过滤及深冷灭菌和控制系统，只要3-5分钟即可制出细腻纯净的雪花，让您无需过多的等待，一年四季都能体验到雪花的奇特和冰爽。
它广泛应用于冷饮店、餐饮馆、中高档酒吧、酒店、宾馆、海鲜市场、食品店、大中型超市、医院、实验室、客运列车、远洋船只等领域中。
产品特点：
采用国际一流的高效压缩机，制冷效果优良，寿命长；
采用强制风冷翅片式冷凝器，散热效果好；
箱体内外壳均采用不锈钢，卫生美观耐用；
全自动电脑智能控制，水位、雪满自动检测，并具有压缩机延时启动保护，无水保护，雪满提醒功能和重要电气件故障自动检测功能；
具有定时开机、定时关机、时钟显示、故障显示功能，使用更方便；
具有国家*新专利技术的高效滚筒式蒸发器，可连续快速制雪；
多重净水过滤及深冷灭菌系统，确保水质达到安全饮用标准；
设有独立控制的箱内照明灯，可随意控制开或关；
透明门体玻璃设计，不用开门，箱内可一览无余；
进水水压过低（低于0.1Mbar）或无水源时，自吸泵（可选）可让您拥有更多水源选择。
上海促进会烹饪大赛作品：刺身贡品
方案1：
常规海鲜刺生都是将冰块用碎冰机先压碎后再用刨冰机碾成冰泥，而冰泥的耐融性差，可塑性不强，通常都是在客人点了菜后马上制作，如果不使用保鲜膜则很难使海鲜产品放置在冰上。而拉博兰牌制雪机则完全解决了这些复杂的制作过程所造成的人员、设备、空间等问题。雪的融化时间比冰要长3倍，而且雪的可塑性很强，可以通过食品模做成各式花、鸟、山、石而不需要任何辅助手段来定型。我们可以预先把雪做成我们所需要的造形，放置在保鲜冰箱中，保存很长一段时间，方便客人需要时随时使用，这将大大提高酒店在菜品准备过程中的效率和人员的使用率。而雪有一个独有的特性就是含氧量高，蓬松的形态使其富含大量的氧份，这可以增加食品的新鲜度和口感，让客人耳目一新，食欲大增。雪的这一特性可以用来保存海鲜产品和蔬菜，常规的保鲜冰柜因为封闭的环境容易使食品产生异味和窜味，而用含氧量高的雪来保鲜则大大提高食品的新鲜度，也有效的避免了窜味
“拉博兰”SM系列制雪机，共有SM-60、SM-110、SM-220、SM-300、SM-350等多个型号，“拉博兰”SM系列制雪机采用微电脑程序控制，具有出雪速度快（开机3分钟即可出雪）、出雪效率高（同水情况下，制雪量为传统制冰机3倍）、节水节能、操作简便等特点。产品全部通过技术监督检测测试，广泛应用于宾馆酒店、饭店咖啡馆、酒吧KTV、夜总会、冰饮、奶茶店等系列场所，并适用于医院、学校、实验室、科研等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工等领域。
“拉博兰”制冰机已经在国内树立了“坚固耐用、高效节能、服务快捷”的良好形象，产品获得业界的广泛认可。欢迎各界朋友莅临宁波拉博兰电器有限公司参观、知道和洽谈业务。 |
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