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公 司: 振动时效设备/振动时效
发布时间:2011年11月25日
有 效 期:2012年05月23日
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李先生 先生 (经理)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 0411-87801360
传  真: 0411-87801340
手  机: 13904117472
地  址: 中国辽宁大连市大连理工大学工程力学系结构实验室
邮  编:
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公 司:振动时效设备/振动时效

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详细说明

    锐奇商城全自动炒货机技术与配方
1、筛选:选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果
2、 糖炒板栗所用砂砾*好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜
3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。   
4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。   
5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。   
6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。
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全国免费电话;400-026-6665   400-888-9965,销售热线;021-54177776    54888133 
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