牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食,牛鞭在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所,也是炙手可热的一道美食。中国最早的品牌“极乐牛鞭”,清朝时期就逐渐发展起来,至今已近300年历史,并在国际市场上享有良好声誉。
极乐牛鞭,始创于清朝雍正年间,曾贵为宫廷御宴之佳肴。极乐牛鞭采用了驰名中外的德州黄牛牛鞭,并将传统工艺代代相传,经过几代制作艺人的潜心钻研,不断改进,经提取调制,高温消毒,真空包装,确保牛鞭之滋补精华,形成了“速食、营养、口味佳”这样一套完整的独特制作工艺,现已申请国家保护专利,极乐牛鞭不仅是自我强健滋补之美食,更是馈赠亲朋,孝敬长辈之佳品。
目前市面上的牛鞭多为干货,而极乐牛鞭通过现代真空工艺,将经过特殊配方制作出来的熟食牛鞭进行封闭包装,消费者在拆封后即可以直接食用,也可自行制作成私家小菜,方便快捷且滋补功效卓著。
牛鞭属于低脂肪,高蛋白营养品,不仅味美宜人,而且食疗价值高。《本草纲目》记载:牛鞭主治男人阳痿、早泻,补肾壮阳,固本培元。清宫满汉全席,牛鞭被列为第十二道 菜肴。
极乐牛鞭官方网站:www.jlnb.com.cn |
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