厦门中小餐饮企业管理软件林小姐0592-8693972 18965163865欢迎致电咨询！厦门科脉软件/科脉软件厦门销售服务中心/科脉软件厦门代理！
产品简介：科脉-天天美厨餐饮管理软件（天天美厨-普及版），是科脉公司开发的针对中小餐饮企业的信息化管理软件。天天美厨采用成熟的技术开发，能够满足中餐酒楼、西餐、快餐等不同餐饮业态的管理需求，界面简洁美观，流程式操作，简单、直观、易用，无需培训即可上岗，并且集无线点菜、前台收银、库存管理、会员管理等强大功能为一体。
在餐饮企业信息化管理中，针对点单、收银、后厨打印等各环节，天天美厨-普及版可以进行高效有序的楼面运作，提高点单和收银效率；高效稳定的后厨打印方案，提高后厨工作效率，缩短上菜时间，达到节省楼面人力、提高服务水平、减少客户抱怨、保证收银安全的目的。针对企业后台管理，可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本，通过查询各类数据及时调整厨部出品及营业方式，摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应，管理行为严重滞后等情况发生，使企业经营管理更及时、更理性、更可靠，全面提高企业的核心竞争力。
适用对象
单站点的小型酒楼、中西式快餐店、火锅店、咖啡厅、……
产品功能
资料设置
出品资料：出品类别、出品定义、出品做法、字典档案
前台资料：POS设置、市别设置、收银班次、付款方式、厅楼台位
营业设置：特价时价、茶位设置、部门员工、前台参数
打印设置：帐单台单设置、厨单打印设置、厨打故障分析、打印格式
报表中心
前台类：按收银员查询（前台）、出品明细表（前台）、单据明细表（前台）、付款明细表（前台）、时
销售统计表（前台）、时段小类+出品统计表（前台）、收银汇总表（前台）、收银流水表（前台）、收
员收银表（前台）、小类+出品（前台）
收银类：按收银员查询、付款明细表、收银分类、收银汇总表、收银流水表、收银员收银表
日报类：出品销售统计表（按日）、交班表查询、套餐按日查询、小类+出品（按日）、营业统计表（按日）
月报类：出品销售月统计（按数量）、营业分析表（按月）
出品类：出品大类统计、出品明细表、出品销售汇总统计表、套餐子项销售统计、销售排行（小类+出品）、销售排行表（按出品）
营业类：单据明细表、时段营业分析表、营业汇总报表、营业统计表（台位）
核算类：出品利润统计表、大类利润统计表、服务员提成表、日利润统计表、小类利润统计表、月利润统计表
查询类：服务费与低消、免单情况查询、签单情况查询、退菜情况查询、赠菜情况查询、折扣情况查询
系统维护
业务设置：后台参数、软件注册
操作权限：操作员设置、密码设置、权限管理
系统初始：初始化向导、数据导出导入、版本模式切换、数据清除、操作日志
厨打方案
两种打印方案：高端串口方案 及打印服务器方案
支持打印机状态监测，打印机互备及打印故障报警
自定义厨单，分单，总单，台单格式
支持出品禁打，转打，多打，及多酒吧打印
点单功能
开/选台、点单、做法、下单、帐单、付款、结帐、数量、码点单、赠送、取消赠送、服务员、退品、换台、人数、改价、例牌、免*低、免服务费、市别、移菜、单头、并台、退台、茶位全免、免芥、全单叫起、出品汇总、出品改名、导入、席品选台、宴席选台、乘席数、全单折、照单折、单道折、取消特价、写单人、补打台单。
套餐功能
可定义变价套餐及定价套餐
允许自选套餐项目组合
允许定义套餐子项换品
产品特色
自定义
单据格式自定义（帐单、厨单、总单、台单)
功能
收银提供多会员卡结帐，会员卡预结功能
强大的送餐管理功能
资料提供“向导”“快速”与“批改”功能
常用资料提供选择性“导入”功能
系统
厨打稳定，可故障报警及打印互备
提供厨打故障分析程式
瘦客户端设计，更新软件只需在服务器端进行
内存驻留技术，网络流量小，服务器要求低
具备全方案能力（触屏、键盘）
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