按照民间训练斗鸡的习惯，一般临战前3天停止训练、使之休息，以利迎战。此时，斗鸡的体质健壮，威武风姿大长，精力充沛。
民间习惯用的食具为瓢（葫芦瓢），这种食具可以保护斗鸡嘴壳的锐利，有利日后的战斗。一般情况下，每月比斗1次，因此本阶段的每期训练时间应掌握在30天，其日程安排如下：斗后当天首先用温水将其头部和口腔内的余血洗净，依据具体情况，适当涂以消炎药物，防止感染或发炎。此刻需喂足量饮水。有人认为斗后鸡体易产生内热，可喂给大黄水（中药）。此后开始喂给3天菜类为主的饲料，称之为“三菜”；然后再喂给3天青菜并混合少量高梁称为“三花”；此后再喂3天数量较少的高粮称为“三斜”；再喂3天量略有所增加的主食高粮，称为“三平”。通过上述12天的喂养，斗鸡体内贮存的脂肪已基本消耗尽，在此期间每天供给足量饮水。此后增大食量，除喂给足量的粮食外，还加喂适量的动物性蛋白饲料，如斗鸡蛋及肉类等，以增强体质，有利战斗。一般体重3.5kg的斗鸡每天喂3~4个斗鸡蛋的蛋白即可，民间一般习惯蛋黄不喂给训练的斗鸡。动物性蛋白的饲喂，需视鸡的消化情况，以及体质和精神表现，随时增减，以保持斗鸡的适宜体重，以利于临斗前*佳体重。在此阶段，即可开始训练，清晨将斗鸡放至宽敞的场地上大撵，以小棍加以驱赶，使斗鸡前行速度渐渐加快，时间可逐日增加，一般每天30~40min为度，随后将斗鸡放回笼中，供足饮水；上午10点，放斗鸡出笼，使其在广阔的场地上自由活动，使精神和肌肉都轻松下来；12点喂食，饱食后入笼休息。民间喂养斗鸡，每日食水分别供给，据说如此有利斗鸡体质。下午3时，第2次放斗鸡自由活动，此刻可进行适度驱赶，使斗鸡适度前进，但不使其大跑，约2h后入笼休息。晚9点从笼内放出，在适度的灯光下饲喂，称之为垫食，主要饲以动物性蛋白，垫食后再进行夜练，此时宜设灯光照明、并在地面垫以麻袋，以防磨伤足趾。
依据本养殖场举办斗鸡比赛的习惯，多在农历十月初一进行初斗，初斗的时间不宜太长，一般持续15min；初斗主要观察参加战斗雄鸡的斗口，起腿打法和斗力，以作初步鉴定。农历十一月初一，再行第2次试斗，这次试斗时间可稍长，一般可持续半小时。两次试斗后，对参战斗鸡的打法、斗争技巧及斗力的优劣，已基本掌握，即可决定取舍，此后对选留的个体，即可进行精心喂养和训练。
斗鸡的争斗性能极强，持续时间常延续2~3h之久，但一般掌握在1h以内决定胜负。 |
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