说到功能与美感,酒店餐厅设计中这是必备的。餐厅是一个人们都很喜欢的地方,无论如何,这种设计形式的存在,让我们省去了很多在家做家务的时间,而且可以随意点餐来保持自己的果腹感。那么酒店餐厅设计中有哪些细节是我们不常注意的呢?
“功能与美感”我们可以从墙面说起,在酒店餐厅设计中,墙面的部分总是喜欢用墙纸来装饰,认为这样的装饰可以增强空间感,不过餐厅的重点项目还是在于销售食物,所以,如果仅仅是装修的好看,但是没有机会展示餐点这就得不偿失了。要在多面或是专设一面墙,并在上面展示餐厅的特色餐点以及每周的主厨推荐,让进来用餐却拿不定主意的顾客知道这家餐厅什么比较好,也可以尽快的做出抉择,这样的设计还有一点好处就是,在菜单展示上可以少出一些成本作为图片的展示,而且菜单一旦制定就难以更改,但设计在墙面上便可灵活运用,加上墙面发光的效果,这种设计既美观又实用。
在桌面的设计上,可以为顾客设计一些印有酒店logo的小桌签和铅笔,让一些商务人士在用餐时可以同时记录下临时的事情,而且这些小桌签易撕,并印有餐厅的logo,让顾客在看到这些之后还能想到这间餐厅,只要餐点味道可口必然也是他们的上选。
每一件事物一旦与实用贴边,就无法让人联想到美观;每一件事物一旦与美观贴边,就会让人联想到能看不能用的花瓶。在餐厅设计中,这两者可以并存,并且可以使整体空间气氛活跃,也可以让餐厅中客似云来。
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