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公 司: 武汉味思源饮食培训基地
发布时间:2015年05月31日
有 效 期:2015年11月30日
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李红 女士 (业务经理)
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电  话: 027-87660025
传  真: 027-87660025
手  机: 15071315553
地  址: 中国湖北武汉市洪山区街道口珞伽山大厦26层
邮  编: 430070
公司主页: http://whwsy.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:武汉味思源饮食培训基地

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详细说明

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一. 诸葛烤鱼的由来                                                  昔成霸业者,三分天下,鼎足之势,成卧龙之美名大噪。初闻诸葛烤鱼,实民间广为流传之,遂慷以概之,歌以咏之,是以赋之。诸葛烤鱼者,汇悠悠饮食文化,依巴山渝水灵气,刘氏皇家御宴之品,念诸葛之尚志,以诸葛美名记之,正人民拥载之热忱。今之烤鱼者,承传统之工艺,融烤敦之技术,袭火锅之特色,特创独特之品味,集志士之智慧,汇名贵之药料,秉营养与烹饪之理论,终至功成,诸葛烤鱼,乃古今缔造之经典杰作!风生水起,鱼腾四方,味美流芳,故谓知己店主,盟约天下,以待美名盛传。 感悠悠巴渝之风范,怀诸葛品质之风流,以此记之。 风生水起,鱼腾四方,味美流芳,故谓知己店主,盟约天下,以待美名盛传。
二 培训内容 
烤鱼口味种类  重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味● 新西兰风味●等培训课程安排
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。 
2.各种配菜的处理方法与技巧实操。 
3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操。 
4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。 
5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。 
6.赠送烧烤或火锅的部分技术。
培训时间   老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用   1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
送精美泡菜凉菜技术
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。


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