河南省中科集团机械有限公司是属与国贸部机械设计研究院。本院是粮油加工机械工艺设计和研究-高科技产品的专业机构。以设计院为依托现开发的环保6FH系列人造营养黄金米成套设备.以玉米、碎大米.绿小豆、红小豆、黍米、大米、苦荞等为原料,经筛选清洗、玉米去皮去脐、粉碎、掺兑搅拌、膨化、干燥制成,所述各原料所用配方的配比(以重量百分比计算)含量为:玉米超微细粉20~50%;绿小豆超微细粉5~25%;红小豆超微细粉10~30%;黍米超微细粉2~9%;大米超微细粉15~40%;苦荞超微细粉2~18%。在完全保证食物所固有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维的基础上,增加了许多人体所需的微量元素,如胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、核黄素、赖氨酸、钙、硒、镁、铁等,仅就维生素的含量就是水稻和小麦5-10倍,具有口感细腻,适口性好,饭味香,食欲强,易吸收,低糖,低淀粉,对人们身体有益健康食品,没有任何添加剂等特点。人造米是以细米面为原料,经过加水搅拌,膨化成形,冷却、烘干、过筛等工序加工而成,外观像大米,用黄玉米做的人造米淡黄色,白玉米制作的为白色,都是半膨化状态,有一定的透明度,用这种玉米做的饭比玉米面、玉米渣做的饭好吃。目前市售人造米有加糖、加赖氨酸和维生素等多种类型,是一种极方便的食品。人造米主要有三个特点:其一是改善了人们的食品结构,提高了玉米的营养价值,这是因为在制作过程中机器内温度达100摄氏度以上,压力1765.08千帕(18千克?力/平方厘米),使淀粉糊化,蛋白质胶化,β-淀粉转化为α-淀粉,有利于人体消化吸收;其二是生产人造米时,可按需要进行配方,加入人体必须的营养成分,如赖氨酸、矿物质、维生素,以生产各种适合婴幼儿和老人的保健营养米,如市售赖氨酸含量1%以上的高赖氨酸人造米就解决了普通玉米缺乏赖氨酸的弱点;其三是这种米做饭省时节能,物美价廉。 负责安装试车,技朮培训,终身跟综服务免费维修 |
|