什么叫发酵床:
发酵床养猪简单地说:就是使用微生物垫料(锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉,花生壳粗粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物,再加上高科技复合微生物菌种)来养猪,猪只生活在厚达60~80厘米厚(南方薄北方厚)的微生物发酵垫料上,吃喝拉撒都在垫料上面,靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用,把猪只排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用,转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质,部分可供给猪食用,与此同时,猪生活在厚垫料上,提供了猪只拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要,满足了猪的福利,进一步减少了猪只的各种常规应激,养猪舍占绝对优势的有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障,提高了猪的非特异性免疫功能,增强了猪的抗病能力;由于猪粪料都被微生物垫料吸收转化,不会从发酵床养殖栏舍排放出一点粪尿来对环境的影响,且发酵床养猪几乎没有臭味,是完全的零排放、零污染环保养殖技术。加上猪在发酵床中不断拱吃产生的菌体蛋白,适当的运动等,使得猪的肉质得以改善,从而生产出优势无公害的猪肉产品,并*大限度地保护环境,实现猪粪尿的零排放理想。并显著的提高了养猪的经济效益。
发酵床好处有哪些:
1. 三省( 省水、省料、省劳力):节省用水75%~90% , 仅为猪饮用、保持垫料表面湿度、喷洒降温用水;猪拱食菌体蛋白, 改善肠道环境, 提高饲料转化率, 可节省精饲料10%~15% 。仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工, 无需清粪, 可节省劳力30%~50%,一个人可以饲养800~1000 头肥猪,100~200 头母猪。
2. 两提( 提高抵抗力、提高猪肉品质):猪恢复了拱食和沙浴的生物习性, 应激减少; 采食菌体蛋白, 抗病力增强, 发病率减少, 用药减少。猪肉肉色红润, 纹理清晰, 肉质提高。
3. 一增( 增加养殖效益):可节约用水、用料、用药等成本30~80 元/ 头; 利用农业废弃物, 如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为垫料原料加以使用, 通过微生物的发酵,将废弃物变废为宝。
4. 零排放( 无污染, 实现粪污零排放):猪场内外无臭味, 氨气含量显著降低, 在养殖环节提前消除了污染物, 实现了粪污的零排放。
[用法用量](此做法仅作为参考,可以根据自己实际情况来灵活制作)
[家畜类做法和用量](猪、羊之类的家畜)
1、原料:锯末:吸水、保水性物质。稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。麦麸、玉米面之类的营养物质。工业盐、粗盐(非碘盐)。深层土。农富康发酵床菌液。
2、体积比例:锯末和稻壳各占50—80%,稻壳之类的透气性物质占20-40%,麦麸之类的营养物质占2—5% 。土占7—10%。
3、数据计算及操作方法:以80厘米深、面积10平方为例除土之外所有料加一块为1.5吨左右。
以30平方米发酵床面积为例开始制作(农富康发酵床菌液需要30公斤)
1:把农富康发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中,另15公斤菌液和营养物质(麦麸或者稻糠玉米粉,一般情况下用麦麸或玉米粉30公斤左右)混合到一起,湿度拌到50%左右。
2:把惰性物质(锯末之类)和营养物质(麦麸之类)混合到一起,一边混合一边用稀释过的农富康发酵床菌液喷洒,一边撒15公斤农富康发酵床菌液混合后的营养物质还有粗盐。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右(用手握下垫料,手缝有水滴,但是不会滴下来)。
3:*后,我们把这些混合好的垫料堆放到一起,再用塑料薄膜封闭起来发酵,温度20摄氏度以上的,发酵3~5天即可,低于20摄氏度的,则要发酵5~7天。
4:发酵好之后往猪舍内铺的时候把7-10%土均匀的拌进去即可。
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