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主要用于土豆、萝卜、芋头、薯类等根茎类蔬菜及瓜果类事物的切条、分瓣、黄瓜去芯等加工。手动切薯条机具有生产效率高，，小型手动薯条机价格合理使用省力，安全方便的特点。本机适用于薯类硬菜切条或切片，家用手动薯条机是蔬菜加工的好帮手。机器采用旋转拨料盘上的导料槽送料，倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、小型手动薯条机价格合理，操作方便及能耗低等特点。手动切薯条机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。该家用手动薯条机机用于薯类硬菜切条、具有切面质量好、切菜效率高、小型手动薯条机价格低廉操作方便及能耗低等特点，适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等使用。
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