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上海顶正餐饮管理有限公司，总部位于上海徐汇区中山南二路，交通便利，四通发达。 公司以食品技术开发、食品技术培训、食品技术转让、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主要经营范围。
经过短短几年的迅猛发展，现有多家直营店，加盟店分布在广东、湖南、广西、 湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。总部在集团公司正确领导下和国家食品研究所数十位专家的大力支持下，秉承中华民族传统美食文化精髓，将秘制宫廷御膳工艺与民间祖传秘方与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体，精心打造并全面隆重推出，引领餐饮业新时尚的火爆项目。
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公司产品研发部经过几年的精心开发，现已经具有北京张英茶油鸭，怪合味香酥鸡鸭、北京爆烤鸭、麻辣香锅、羊蝎子火锅、地瓜坊烤地瓜、甜丫丫西点、重庆鸡公煲、干锅鸭头、周记大盘炒鸡、好日子小吃车、欧式脆皮蛋糕、土家掉渣饼、农场农夫烤鸡、金丝枣糕王、奇幻紫薯卷糕等上百种特色食品的密制配方，并不断总结出各种项目的商业管理经验，让投资者开店之初就迅速盈利！
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