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公　司：郑州福润德生物工程有限公司

发布时间：2021年02月24日

有效期：2021年08月26日

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曹艳梅先生 (业务经理)

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电　　话： 0371-63969621 传　　真： 0371-63969610 手　　机： 13849099004 地　　址：中国河南郑州市郑州市西三环电厂南路河南省国家大学科技园10号楼1102室邮　　编： 475002
公司主页：	http://shengqi122.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

白色结晶或结晶性粉末。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水分。对热稳定（170℃）。干燥状态下于空气中稳定，长时间保存，因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时，加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248℃熔化并部分分解。极易溶于水（1：1）。溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。
用途：营养增补剂，可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解，在食品加工、烹调时损失大，并有异味发生，故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。

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