供应单宁酶厂家价格(现货销售)

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公　司：湖北佳诺信生物化工有限公司

发布时间：2016年05月24日

有效期：2016年11月23日

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企业信息

马经理女士 (销售经理)

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电　　话： 027-88924943 传　　真： 027-88924943 手　　机： 13554363065 地　　址：中国湖北武汉市洪山区邮　　编： 430064
公司主页：	http://xjw226.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

    单宁酶
单宁酶Neotannase P是一种胞外酶，产自黑曲霉。该酶是作为一种脂酶起作用，分解单宁为鞣酸。

产品特性
本品完全符合联合国粮农组织（FAO），联合国卫生组织（WHO）和食品化学药典（FCC）所规定
的食品级酶制剂标准。
外观：粉末
水溶性：溶于水
添加量
  本品推荐添加量为单宁重量的0.03~0.10%
温度的影响
本品的*佳作用温度为45~50℃，不过在相宜的pH和培养温度下作用温度更广。
PH值的影响
  单宁酶Neotannase P的*佳pH值为4.5~6.0，有效作用pH值为4.0~7.0。
储存及稳定性
本品在10℃以下储存，至少可以保存二年。
产品包装
本品以25公斤/桶包装。

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