中鹅管理办法
（1）合理组群。
放牧鹅群的大小节制的是否恰当，直接影响鹅群的生长发育和集体的整齐度。要依据放牧场地大小、青绿饲料生长状况、草质、水源状况、放牧人员的技巧水平及经验和鹅群的体质状况来断定放牧鹅群的大小。放牧群一般以250—300只为宜，由2人放牧，放牧地宽敞时可增至500只左右，甚至高达1000只，由3—4人管理。放牧前可按体质强弱、批次分群，以防在放牧中大欺小、强欺弱，影响个体的生长发育。
（2）日常管理。
放牧鹅常呈狭长方形队阵，出牧和收牧时赶鹅的速度宜慢，避免践踏致伤。放牧时应留意观察采食状况和健康状况。凡健康、食欲茂密者，表现为动作迅速，抢着吃，不挑剔，一边采食，一边摆脖子下咽，食管迅速膨大增粗，并往右移，嘴呷不停地往下点。凡食欲不振者，表现为采食时抬头，东张西望，嘴呷含着料，不愿下咽，有的嘴呷角吊几片菜叶，头不停地甩，或动作愚钝，或站在旁边不动。有此情形者疑似有病，必需立即将其捉出来，进行检查并隔离饲养。放牧时要避免其他动物及鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的惊群。避免在夏天炎热的中午、大暴雨等卑劣气象放牧。每天放牧归来，除检查鹅群数量、体况外，还应依据白天放牧采食状况，进行适当补饲，让鹅群吃饱过夜。
（3）做好卫生、防疫工作。
放牧的鹅群，放牧前应注射小鹅瘟血清、禽霍乱疫苗。在放牧中，如发现邻区或上游放牧的鹅群或疏散养鹅户发生传染病时，应立即转移鹅群到安全地点放牧，以防传染病。每天要清洗饲槽、饮水盆，按期更换垫草，随时搞好舍内外、场区的清洁卫生工作。另外，中鹅还缺少防卫才能，鹅舍要搞好防鼠、防兽害的设施。 |
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