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内容介绍:
金蝶国际软件集团 之 RISE系列产品
全国满意度*高餐饮软件 您的选择
(上海世博会餐饮选用软件、世博会唯一指定的粤菜馆游客点菜软件)
广州金蝶K3/RISE食神餐饮管理系统是全国满意度*高餐饮软件,是现代化信息管理系统,它改变了传统餐饮管理的旧理念,让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低的老式管理体制中解脱出来。通过网络运行,运用电脑操作,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、库存管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序高效的信息化管理体制。它包括点菜子系统、收银子系统、设置子系统、后台子系统四大模块。
1.点菜子系统可以方便的为客人开台、转台、订台、点菜;快捷的为餐厅厨房、传菜等部门打印传单;应客人的要求还可对所点菜叫起、追单、外卖、甚至取消;根据酒店营销策略可对食品制定不同的折扣,*后打印出客人所点菜的清单、消费总额等。
2.收银子系统是对整个餐厅的收银工作实行集中管理。为客人提供现金、礼券等多种付款方式,甚至消单处理;为收银员实行轮班管理;为餐厅进行日结算;也可对整个餐厅的食品进行管理,设置食品是否暂停销售,限量供应食品的供应量等;并且提供了丰富的即时统计报表供查阅。
3.设置子系统可以对餐厅的房台进行查询、预订,也可以对本店的食品进行供应、暂停、寻找等管理,还可以根据需要对餐厅的帐单重印、查单、消单等等。
4.后台子系统是一个功能强大的管理系统,它是管理员对整个餐厅的员工、菜牌、食品、会员、房/台以及整个系统实行集中管理。管理员可分部门、分大类、分组别的管理本店所有的食品,并可设置各食品的口味/要求、各时段的价钱等信息;根据不同的季节选用不同的菜牌;也可管理本店所有的房/台,设定各房台的收费标准;在管理餐厅的同时,还可对本店所有的员工实行管理,这也提高了人为管理的一方面,其中可设置各员工的操作权限;分类别管理本店所有的会员,设置会员的折扣率;以及设定是否分时段收费,收取多少服务费;设置餐厅所用的外币种类等;*后本系统为后台管理员提供了多达80多份的实时营业报表,以供管理人员决策。 |
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