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公 司: 郑州天乐化工产品有限公司
发布时间:2013年01月15日
有 效 期:2013年07月17日
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王馨 女士 (销售员)
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电  话: 0371-55126225
传  真: 0371-55126225
手  机: 18037166353
地  址: 中国河南郑州市河南郑州市二七区万客来食品城
邮  编: 450000
公司主页: http://zztlcp.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:郑州天乐化工产品有限公司

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详细说明

    产品名称:瓜尔豆胶    规格:25公斤/袋
含量:99.9%         产地: 印度
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性状:近白色粉末,无臭无味
用途:增稠剂
1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。 
2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间。 
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用。 
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。 
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。 
6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。


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