陕西洛川县、旬邑县是苹果*佳的适生区。海拔高，森林覆盖率大，是苹果生长的*佳生态区。由于海拔较高 ，光照充足；气候温凉，昼夜温差大；降水适宜，分布较均匀；土层深厚，土质疏松；环境无污染，病虫害危害轻，为生产优质苹果提供了得天独厚的自然条件，是国内外公认，且被生产实践验证了的优质苹果*佳适生区，其自然条件可与意大利都灵、法国里昂、日本长野、美国罗切斯特等世界驰名苹果产区相媲美。是国家批准的原产品地域保护区、全国无公害农产品示范区、陕西省首家优质苹果基地达标县、绿色苹果生产基地县。
这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。
本着“替政府分忧，给百姓解愁，帮农民致富，促经济发展”的思想理念一直致力于农户+合作社+企业的模式，依托本地区天然资源优势以及独特的产业结构模式，严格按照国家关于《农民专业合作社法》有关规定，努力实现农户与合作社之间的有机结合，在全县各农业基地建立了良好的合作关系，逐步建立起农、超对接及与合作社之间新型的产销体系，金美鑫果品合作社在国家工商总局成功注册“甜香密”商标，在运作中坚持实体化发展、企业化管理、产业化经营的运作方式，坚持“民办、民管、民受益”的原则，充分发挥“服务、创新、品牌”的职能，以科技为支撑，以市场为导向，以诚信为根本，以树立国际品牌为目标。引导广大社员走正规化经营，标准化生产，商品化销售的产业化之路 |
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