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公　司：西安华夏小吃培训中心

发布时间：2016年02月29日

有效期：2016年08月30日

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姜女士女士 (客服)

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电　　话： 029-81043193 传　　真： 029-81043193 手　　机： 15353561944 地　　址：中国陕西西安市西安市新城区长乐西路白马世纪广场A座8楼803室邮　　编： 710001
公司主页：	http://dengdalin.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

【陕西肉夹馍简介】
腊汁肉夹馍源于古城西安著名小吃，有中式汉堡美誉。要比一般酱肉酥烂，滋味鲜长，由于选料精细，调料全面，火功到家。因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满嘴油。它的特点是肥而不腻，瘦而不柴，味馥气馨，入口即化。
【肉夹馍利润分析】
华夏小吃结合传统肉夹馍的制作工艺，在选料、配料、制作等方面都做了大量的改进，使制作方法更简单、更合理，口味更纯正。利润分析：每个腊汁肉夹馍的成本大约1.2元（白吉馍2毛钱，腊肉料1元左右），市场售价在3元左右，每天卖100—200个没问题，纯利润在200元以上。
【华夏小吃其他培训项目】
小吃类：秦镇米皮、汉中面皮、宝鸡擀面皮、陕西特色面食系列、川味麻辣烫、特色米线、腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、川味卤肉、涮牛肚、东北金丝饼、大料配方及用途、高汤制作、秘制辣椒油、不辣红油、福建千里香馄饨、串串香、山东杂粮煎饼、砂锅。

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