和丰达食品有限公司成立于2008 年，是一家专业销售副食休闲食品的公司。主要产品有：霍州年馍，妙脆角,果然多
,好巴食等各类休闲产品。公司目
前旗下有员工二十余人，年销售收入近 1000 多万元。公司一贯
坚持“质量*一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销临汾市各家商铺、
以及周边地区。竭诚与商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！
从事批发各种休闲食品，品种有妙脆角、果然多、好巴食豆腐干、徽记瓜子、
各类干货饼干统一饮品，有友卤鸡爪霍州年馍、猪皮、竹笋、谷粒棒
等等，欢迎朋友们前来选购。
公司地址：临汾市平阳北街227号
公司电话：2212698
联系人：张俊锋（总经理）
手机号：13133181175
霍州年馍的历史
霍州年馍有：
1、登高：圆形面陀和红枣累加而成，象征步步登
高,事业兴旺之意，是春节期间最有分量的，款待
贵客的必备主食。是年馍中的“高贵馍”。
2、枣花：由中粗两边逐渐变细变尖的条形面两边
卷成圆环状而成，环内置枣，故称“枣花”,象征心
灵手巧。易入口好咀嚼，年馍中的“方便馍”。
3、五心枣花：枣花卷成五环，内共置五颗红枣，
有“五福盘寿”之意。是年馍中的“吉祥馍”。
4、花：用面团模仿揉捏成自然界的多种花型，有“花开
富贵，如花似玉”之意，是女孩子的“专用馍”。
5、圆馍：由面团揉成半球形馍，有的内置一枣，征“圆
圆满满”，食之耐饱，是年馍中的“实在馍”。
6、钱串：由面团加工成古钱模样,征“财源广进”，是年
馍中的“发财馍”。
7、手：把面团加工成人手的形状，一人一双,象征
“勤劳致富”，过去只有男子有资格食用，现在女子
也有食用的资格了，说明女子在家庭致富中起到了
越来越重要的作用。是年馍中的“致富馍”。
8、红世：圆馍顶端置五枣，象征“红红火火”,是年馍中
中的“热闹馍”。
9、兔：把面团加工成兔子的模样，有“活泼善良，玉兔
迎春”的象征意义，是年馍中的“可爱馍”。
10、鱼：把面团加工成鱼的模样，取“年年有余，
如鱼得水”之意，是年馍中的“如意馍”。
霍州年馍寄托了霍州人对来年对人生的美好希望
和祝福 |
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