冠县隆兴大量出售清水蘑菇，红油金针菇 2013金针菇厂家

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公　司：聊城冠县隆兴食品有限公司

发布时间：2013年07月18日

有效期：2014年01月17日

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联系信息

企业信息

朱文杰先生 (销售经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0635-5847669 传　　真： 0635-5847669 手　　机： 15906352900 地　　址：中国山东冠县闫营工业聚集区邮　　编： 252512
公司主页：	http://higglefundic.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

冠县隆兴大量出售清水蘑菇，红油金针菇 2013金针菇厂家！
您好，聊城冠县隆兴食品有限公司是一家专业生产金针菇的厂家，口碑良好，值得大家信赖，欢迎新老客户来电来函业务洽谈！
制作工艺　　1.　金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分；2.　蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊；3.　净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油；4.　锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香；5.　倒入炸好的金针菇翻炒，并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味；6.　撒入花生碎（捣碎）和葱花炒匀，起锅装盘即可。　
工艺提示　　
花椒油：加入植物油适量，放入花椒炸香，捞出花椒即成花椒油。菜品口感　　色泽酱黄，蒜香味浓，微辣，可口开胃。
联系人：朱经理 15906352900 冠县隆兴大量出售清水蘑菇，红油金针菇 2013金针菇厂家

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联系人：朱文杰电话：0635-5847669