山东西瓜18753930502 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。几不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑解热。又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,我们应多加以珍惜。山东沂水西瓜有着悠久的历史,以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外,被列为山东省特产瓜果之一。山东沂水大棚西瓜基地供应期在4月上中旬左右, 5、月份山东沂水西瓜的将大批量上市,所产的山东沂水西瓜个大、味美。其特点:汁多、味甜、质细、性凉,食之爽口。
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