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罗汉果花：花为雌雄异株；雄花序总状，6-10朵花生于花序轴上部，也具有短柔毛和黑色疣状腺鳞，花梗细，花萼筒钏状，喉部常具有3枚长圆形的膜质鳞片，花萼裂片5，三角形，先端钻状尾尖，具3脉，脉稍隆起，花冠黄色，被黑色腺点，裂片5，长圆形，常具5脉，雄蕊5，插生于筒下近基部；两基部靠合，而1枚分离，花丝基部膨大；雌花单生或2-5朵集生在6-8cm的总花梗顶端，花萼、花梗均比雄花天，退化雄蕊5，子房长圆形，长10-12mm，密生黄褐色茸毛，花柱粗短，柱头3，膨大，镰形，2裂。
罗汉果花：清香入沁、泡水喝利高血压、降血脂、润喉、通便。加蜂蜜和茶叶泡水*佳。
罗汉果花茶是我国的瑰宝，属广西桂林土特产，生于山青水秀间，口味甘甜，饮用方便，内含天然花蜜，有清热、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对烟酒过度，咽喉肿，热伤风等引起的咳嗽、咽喉、气管有很好的疗效，是老少皆宜的天然绿色饮品。
广西是正宗的罗汉果发源地和主产地，至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩，年产果近2亿个，其中70%以上罗汉果都集中在该县龙乡江境内。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”；2000年被桂林市认定为1?号名牌农产品，在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。
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