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供应干贝素 供应干贝素_石家庄泽兴氨基酸有限公司_供应干贝素

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公 司: 石家庄泽兴氨基酸有限公司
发布时间:2018年05月04日
有 效 期:2018年11月03日
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侯女士 女士 (销售经理)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 0311-87315132
传  真:
手  机: 15203115300
地  址: 中国河北石家庄市石家庄市东二环南路89号
邮  编: 050000
公司主页: http://danae201303.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:石家庄泽兴氨基酸有限公司

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详细说明

    酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。 
  1、应用在酱菜制作当中 
  1)什锦酱菜 溶液180升,添加干贝素450g 
  2)乔头(韭白) 溶液180升,添加干贝素220g 
  3)酱山野菜(山葵) 山野菜液 10kg,添加干贝素30~40g 
  4)应用在腌制酱咸菜当中,原液10kg,添加50g 
  2、酱油、辣酱油(溶于水中后使用不会产生不均匀性),180升中添加26~56g和谷氨酸钠并用,并用时,用量是谷氨酸钠的10%~15%,这样会非常美味。 
  3、加工豆酱产品。3.75kg兑约1g左右,味道会更好。 
  4、制造合成醋,4%的醋酸溶液180升,加入约350~400g的干贝素,特别是和本公司的单福马酸一起使用,结果将会使强烈的刺激性香味得到中和,而且由于单福马酸的作用,可以去掉过剩的酸,而产生完美的酸味。 
5、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加10~20%,能使味道更加美好,特别是贝类罐头


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