氮气设备应用领域非常广泛，如今已经深入到果汁饮料领域。对于果汁饮料的生产厂家而言，咋一看氮气设备跟该类生产商没有多大关系，其实氮气在果汁保存上是有很大的帮助。
氮气是基本的环境物质，它是一种无色无味、化学性质不活泼的惰性气体，占地球大气的79％，气态氮用于保鲜工艺时不会留下任何化学残余物。啤酒、葡萄酒生产厂家都用氮气排氧，即在发酵后，利用纯度在98％以上的氮气，作为过滤、输送、清酒背压、罐装等工序中的生产用气，有效地避免了饮料在储存过程中氧化的问题。
氮气设备在果汁饮料领域的应用，都有一个共同的使命，那就是制氮。果汁饮料生产厂家，为什么会需要氮气呢？这与氮气本身的化学特性是分不开的。氮气是基本的环境物质，它是一种无色无味、化学性质不活泼的惰性气体，占地球大气的79％，气态氮用于保鲜工艺时不会留下任何化学残余物。啤酒、葡萄酒生产厂家都用氮气排氧，即在发酵后，利用纯度在98％以上的氮气，作为过滤、输送、清酒背压、罐装等工序中的生产用气，有效地避免了饮料在储存过程中氧化的问题。
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