养牛养牛技术肉牛肉牛价格鲁西黄牛山东兴万家牧业肉牛价格
鲁西黄牛养殖场最关心的问题是出栏肉牛价格与养牛的成本。始终是养殖户关注的焦点，为此，政府、企业、养殖户都将目标集中在了同一点上。如何降低肉牛养殖的成本，提供养牛的效益，如何把牛养好也就成了每一名从业者关心的问题。近几年来，国家出台了一系列扶持肉牛产业发展的政策，为处于高成本状态下的养牛人提供了减压增效的可能。精饲料和草料的价格长期以来只升不降，有规律的上浮，这在一定程度上加大了牧场的成本。2013年1月，肉牛主产区玉米平均价格小幅上涨到每公斤2.21元，豆粕价格每公斤为4.21元，肉牛主产省区精饲料价格小幅上涨，每公斤为2.56元，饲喂成年牛所需的饲料成本每天每头约为8-10元。养牛人虽然对当前的饲料、人工等成本涨价有所抱怨，但却对养牛业的未来充满信心。除了降低成本之外，专业人员的缺乏以及牧场雇用人员所掌握的技术相对欠缺也是牧场主不敢轻易放手让别人管理企业的原因。不过，伴随着规模化牧场的兴建，一些从业多年的兽医工作者以及年轻的专业院校毕业生开始逐渐走入牧场。
在养殖鲁西黄牛饲料方面，很多养殖户都自主选择了一些质量可靠的饲料公司进行长期合作。从长久发展的眼光来看，高质、高效饲料带给牧场的不仅是吃饱的问题，更是吃好之后在良好的体况下使肉牛达到快速生长的目的。优质饲料是肉牛生长的基本保障。而就饲料成本而言，养殖户主除了自己所种植的青贮玉米之外，也想到了在当地进行规模性的收购。也使青贮玉米在秋季收购时的数量以及价格有了小幅下降。而且一些肉牛养殖场也抓住机会在价格相对优惠的基础上购进饲料
多数养殖户迫切希望能得到相关部门更多的专业技术指导。一些养殖户聘请的人员多数都是来自附近村庄的养牛人，虽然对于养牛有一定的经验，但是，对于现代化牧场里的一些机器设备以及专业的鲁西黄牛饲养知识和技术并不了解。有的养殖户买来了青贮饲料取料机，除了牧场主会使用之外，其他工作人都不会正确地使用，在取料时如方法不正确，容易造成饲料霉变，从而增加饲料成本和养牛不当带来的风险。鲁西黄牛更希望政府能够给予更多的相关技术推广以及培训的机会。 |
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