北京哪里卖食堂厨具？
北京哪里卖食堂厨具？北京新兴荣福厨房设备有限公司主要生产中央厨房设备 、水糟、调理、餐车、制冷、炊事机械系列；排烟通风、油烟净化工程，是国内最早专业生产厨房设备的厂家之一。 多年来在公司全体员工的不懈努力和社会各界朋友的大力支持下，公司在不断的发展壮大。现已经形成集设计开发，生产制造，安装服务为一体的综合性现代化企业。电话：010-69508355 手机：13811582249
什么是中央厨房？
所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。
中央厨房应该怎么规划和设计呢？
了解到中央厨房的各个优势及其主要设备之后，我们就需要了解一些关于中央厨房如何规划和设计的问题了。在这个问题上，我们采访到已有45年中央厨房建设经验的北京新兴荣福厨房设备有限公司，让他们为我们解答关于中央厨房设计以及规划的问题。
以生产工艺流程设计为根基来规划中央厨房设备
北京新兴荣福厨房设备有限公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的 合作关系。北京新兴荣福厨房设备有限公司热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。
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