逍遥四方，游历四野，侠客也有口渴的时候，井水甘泉虽然好，日高人渴漫思茶。
出门在外的日子，餐风露宿，身体难免遭遇这样那样的困顿，一杯茶不仅为了解渴，还能结交八方友，慰藉思乡情，消除某些微疾毛病。
中国古代的侠客，很多人通医理，晓医道，知道什么样的茶水，能够造福什么样的身体。像洪七公这样的武学大家，在茶饮上的造诣那是不容置疑的高。顾名思义，咱们的“棒棒茶”源自他们的功夫饮品，与“打狗棒”源出同门，妙不可言。
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