QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。
受理条件1．有营业执照；2．有与所生产产品相适应的专业技术人员；3．有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；4．有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；5．有健全有效的质量管理制度和责任制度等
1粮食加工品2食用油、油脂及其制品3调味品4肉制品5乳制品6饮料7方便食品8饼干9罐头10冷冻饮品11速冻食品12薯类和膨化食品13糖果制品(含巧克力及制品)14茶叶及相关制品15酒类16蔬菜制品等 没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。据悉，国家质鉴总局计划用三到五年的时间全部完成食品市场准入制度的实施，肉制品、奶制品等第二批十类食品市场准入制度的实施将于今年内完成。
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