进口葡萄酒的选择
虎桥国际高级物流师 周永闻 15222480421 022-28226579
1、标签包含了非常多的关于酒的信息,如等级,年份,葡萄品种,灌装地,条形码等,这些信息有助于鉴别葡萄酒的优劣。
(1). 葡萄酒的等级 (2). 葡萄酒的年 (3). 葡萄的品种
(4). 葡萄酒产区 (5). 条形码 (6). 中文背标
2、酒瓶外观
3、葡萄酒酒体观察
4、酒塞辨识
5、葡萄酒品评
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(1). 观其色 (2). 闻其香 (3). 品其味
以上所说几点有助于你选购葡萄酒呢?依本人的经验,葡萄酒选择及品评是一个长久的积累过程,你需要不断地看,问,品,尝才能体会葡萄酒的美妙,单宁的感觉,香味的层层展现,才能更好地理解葡萄酒的文化和内蕴。
四、世界著名红酒产区
1、卓林酒庄 (Zonin)是意大利*大原酒庄。卓林酒庄(Zonin)在意大利有11个葡萄园,葡萄园占地3700公顷,遍布意大利几个主要的葡萄酒产区,是意大利私有公司占地中占地规模最多的公司,在全欧洲名列第三。——————不仅如此,卓林酒庄(Zonin)的触角已经伸到了美国,在美国大陆也拥有1个葡萄园。所以说,卓林酒庄(Zonin)是意大利*大的酒庄,而且当之无愧。
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2、西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,——————更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投入了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
3、法兰克葡萄酒(Franque)获得“最受法国人欢迎的品牌” 晋级法兰克品牌的法国红酒,有着相当苛刻的条件:只能是法国*法定产区的AOC葡萄酒;酒庄有数百年的历史,至少是1890年之前的酒庄;还有很多在酒质方面的限定。最重要的一点是,法兰克葡萄酒是一般民众能享用的*红酒。 |
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