课程设置
炸鸡汉堡类
1、炸鸡汉堡制作技术大全概述；
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、原料、配料、设备、采购方案及*低合格；
4、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法；
5、千岛酱等各种酱料的调制技术；
6、佰进特色炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳制作技术；
7、各种鸡腿汉堡、牛肉汉堡、火腿汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程
8、调料制作技术；
9、原料存放、保鲜技术；
10、配料存放，佰进培训技术；
11、开店选址指导；
12、店面装饰设计；
13、开店销售方案；
14、经营管理方案。
奶茶类
台湾珍珠奶茶、丝袜奶茶、珍珠绿茶、胚芽奶茶、鸡蛋布丁奶茶、芒果布丁奶茶、纯爽奶茶、红茶奶茶、绿茶奶茶、仙草奶绿、炭烧奶茶、乌龙奶茶、椰香奶茶、香芋奶茶、阿华田奶茶、蜂蜜绿茶、焦糖奶茶、咖啡奶茶、咖啡鸳鸯奶茶、手摇功夫奶茶、龟苓膏奶茶、仙草奶茶、焦糖布丁奶茶、爆爆弹奶茶、特色花式奶茶
冰冷饮类
芒果冰、椰子冰、沙冰系列、果雪系列、刨冰系列、绵绵冰系列、手打冰淇淋、奇异果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、榴莲果汁、奶昔系列、果冻系列、柚子茶
传授全套技术
传授炸鸡汉堡、冰冷饮、奶茶等全套技术，师傅一对一手把手训练，亲自制作并毫不保留地传授给学员。
学习时间、事项
学期为6-8天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
附加说明
学员同时选择多个项目学习,可享受更多优惠 |
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