打小在内陆城市长大，对海产品的认识极其匮乏，知道的无外乎就常见的几种：海带、虾米、鱿鱼、螃蟹和带鱼什么的。这也不能怪我，出生70年代的我们，还是计划经济时代，买啥都凭票，粮票、布票、油票、水票…甚至洗澡还要澡票，生活物质绝对匮乏，商品流通相当滞缓。
儿时的记忆最能创造出奇迹：七公烤海鲜
而今，没经历过这些事情的人是很难想象当时的情景，别说当时没钱，就算有钱，也很难买到什么。不过，好在一点，那时人们的生活水平基本都差不多，贫富差距没如今这么大，所以也都能心安理得地忍受下去。对认识海产品最初的记忆，还是在过年的时候，家里做了一个海带排骨汤，吃起来是那么鲜，那么香！从那起，就算知道在大海里产有一种富含碘元素的植物叫海带，放在汤里不但可以提鲜，还能治大粗脖子病（缺碘会造成***肿大，俗称“大粗脖子”病）。
嘴吃七公烤海鲜，脑现儿时忆。
待成人之后，虽然接触到的海产品越来越多，但认识上几乎还是模糊不清的。比如扇贝，蒸的、煮的、炒的、炸的、烤的…前前后后、大大小小地吃了不少，倍感味道鲜美，禀赋卓绝。可您要问我吃的是什么贝？呵呵，真答不上来。只是一个好吃主、饕餮客。皆说：英雄不问出处，美食亦是如此吧（各位看官莫怪，自己搭个台阶走先喽）！
七公烤海鲜用地道的美味征服你
这些年，生活日益好了，也不知何时、何地起就刮起了一股迅猛的海鲜烧烤美食流行风，大大小小的城市，星罗棋布的烧烤店，五花八门的海鲜烧烤，还有人头攒动、熙熙攘攘，不分男女老幼的食客们，跟风一样集体腐败，个个抢着去吃烤扇贝、烤生蚝、烤鱿鱼、烤…，您能想出来的店家都可以烤，您想不出来的店家也一样烤。那四溢飘散的香、鲜嫩多汁的味、4-15元一只的价，极大地诱惑着我们的胃，也极大地考验着我们的口袋。
去年春晚小品《不差钱》中，小沈阳说：眼一睁一闭，一天就过去了哦。这吃海鲜烧烤呢，嘴一张一合，兜里的钞票也过去了哦。虽然价格不菲，但咋也不能人活着，钱没花了哇。花，可劲造。即便多花几个钱，吃到的可是烧烤中的极品美味，值了，赵老爷子在09年就说了，咱不差钱！ |
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