小时候没觉得自己特别喜欢或者崇拜过谁,那时候心里只能装一个人,任凭何人再大本事也休想挤得进来,那就是伟大领袖毛主席。可老了老了如现今儿却对什么事儿都瞧着新鲜、瞅着顺眼,不管过去、现在、未来能咋样,七公老帮主的七公烤鸡架先崇拜起来再说。
看闫妮主演的《三枪拍案惊奇》我成了“盐粉”;听辽视《王刚讲故事》我成了“和粉”;读扎西顿珠《把车开到西藏去》我成了“扎粉”;尝黑冰客《美式时酷冰激凌》我成了“冰粉”;品新派泡泡烫《骨汤麻辣烫》我成了“烫粉”;喝江南梅氏《老鸭粉丝汤》我成了“煤粉”;吃七公江湖《射雕英雄菜》我又成了“蓉粉”…
我发现自己是越来越热爱生活了七公烤鸡架成了我的最爱。
说到《七公射雕英雄菜》没有吃过的人一定不知道,但看过金庸先生《射雕英雄传》的人无不知晓誉满天下、人品贼好、武艺高强、天资聪明、嗜吃如命的七公。相传:郭靖在跟七公学了15招“降龙十八掌”之后,跪下便向七公叩头,而初识郭靖与黄蓉的七公并不领情,立即点了郭靖的穴道,还把4个头叩还给郭靖,说:“记着,我教你武功,那是吃了她(黄蓉)的小菜,付的价钱,咱们可没师徒名分。” (第484页)
想那“降龙十八掌”乃七公毕生绝学,若*一次华山论剑,七公能使出这套掌法,大可得到武功天下*一的称号,可见其威力如何。但为了吃口七公烤鸡架,把绝世功夫当菜钱付人,真是好吃得过了头。
七公在初识郭靖、黄蓉之际,是完全不知2人来历的,而黄蓉提出请七公吃东西,倒也别有用心(七公理应知道),但为了有好东西吃,一样欣然应之。待黄蓉初展厨艺,“玉笛谁家听落梅”和“好逑汤”吃得七公魂飞天外之后,定要传授2人武功,可是七公自己提出来的:“你们两个娃娃都会武艺,我老早瞧出来啦。女娃娃花尽心思,整了这样好的菜给我吃,定是不安好心,叫我非教你们几手不可。
由此可见,就算摆明了做出美食就是为了要他教武功,七公也一样会答应的。从传授了郭靖一招“亢龙有悔”,以后黄蓉的佳肴层出不穷,一招既授,自然越教越多。而这个过程当中,可以看出,谁只要有黄蓉的烹饪手段,谁都可以令七公教上一招半式(杨康也好,欧阳克也好,再大奸大恶的人,只要装得好、不漏底,都可以骗到七公的武功的)。这样说来,岂不是人人都可以学到七公的武功了?非也非也,别忘记有一个大前提:要有黄蓉这般的烹饪手段才行。《射雕》中武功一流的不知多少,南帝、中神通、西毒、东邪…但是会烹制美食的,就只有黄蓉一个。
郭靖的武功,本来十分低微,虽然服了蝮蛇宝血,也无济于事,直到遇到了七公,才算是得窥上乘武功的门径。所以黄蓉的烹饪术,成就七公和郭靖的师徒情缘。世事之难料,也往往如此,当郭靖在大漠放牛牧羊之际,怎能想的到,在万里之外一个小岛上一位会烧菜的小姑娘七公烤鸡架的美味,竟改变了他一生的命运。
这真是七公射雕英雄菜:武功、美食、江湖,三枪拍案惊奇! |
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