清华同创饺子机功能及馅的做法
清华同创饺子机器主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。它属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。
适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。*重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。操作简便省时省力： 人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
饺子馅的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的饺子馅，解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。
细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个饺子馅的料就备齐了，先发个饺子馅菜谱设计上来吧,今天用心做的饺子馅饭菜格外的香!备料：带皮猪肉五花肉或前臀尖2斤，韭菜2斤选绿色蔬菜，紫根的细小那种，姜一小块，盐，料酒。韭菜馅饺子的做法：猪肉洗净切成大块，加一块姜，白煮，水不要放太多;开锅去浮沫，开着盖，小火煮;煮到肉用筷子能处透就熟了，剩下一点又白又浓的肉汤;猪肉切成小丁，到在盆里，倒入肉汤，拌均匀，让汤吸收到肉里，*好不出汤，肉汤多了可以剩下一些;加入一点料酒不能太多，馅的汤太多，也会影响味道，姜末;倒入切好的韭菜，搅拌好后，倒入一些橄榄油或熟花生油，搅匀;包之前，放盐搅匀;油把韭菜和猪肉中的水份包裹住了，再放盐，就不容易把水杀出水来。饺子皮加一个鸡蛋和面，稍硬点，尽量杆得又薄又大买现成的也可以;包好后，做开水，下入饺子，锅开了稍稍煮一下就好了皮刚熟就出锅，出锅后韭菜还会自熟，所以切不可过火。(在这里是我自己的心得，希望有用的到的朋友可以借鉴一下)
十几亿中国人，人人吃饺子，但饺子好吃确难包，既使是包饺子巧手，每分钟也只能包十几个饺子而已，这还不包括擀面皮，如果加上擀面皮的时间，那每分钟*多只能做出几个饺子。二千多年来，人们一直在寻求包饺子的快捷方法。现在好了，包饺子机器应运而生，它的研制成功可以说是包饺子史上的一次革命!
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