昨日记者从福州检验检疫局获悉，今年上半年，福建口岸进境食用橄榄油310.83吨、143.33万美元，同比增长60.25％、75.26％。其中福州口岸进境食用橄榄油263.89吨、125.60万美元，占到全省84.89%、87.63%，重量与货值均比去年同期翻一番，分别增长110.07％、136.0％。
首先先给大家稍等普及下橄榄油的知识：
目前，在国内市场上流行的橄榄油主要有两大类：一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味道芳香醇正，适合做凉拌菜，可以直接食用， 但是价格较高；一类是精炼橄榄油，主要是指酸度超过3.9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油，颜色比初榨油要深一些，较为浑浊，不能直接食用。精炼后的橄榄 油价格比较实惠，味道也不错。
一般从采摘到压榨得时间越短越好，最*的橄榄油就是“extra virgin", 中文就是”特级初榨”。
按照国际标准，橄榄油可以分为3类：
特级初榨橄榄油（Extra Virgin olive oil）：*好的橄榄油，新鲜橄榄冷榨，单不饱和脂肪酸含量55％-83％，酸度低于0.8％。
精炼橄榄油（Refined Olive Oil）：橄榄残渣再次精炼而成，营养成分远逊于特级初榨橄榄油。
纯正橄榄油（Pure Olive Oil）初榨橄榄油与精炼橄榄油的混合物，营养成分在特级初榨橄榄油和精炼橄榄油之间。
在任何时候，橄榄果渣油（Pomace Olive Oil）都不应该被称为“橄榄油”。
西班牙橄榄油进口一般贸易流程：
1. 办理食品收货人备案凭证表
2. 办理食品中文标签备案证书
3. 国外客户发货到国内口岸
4. 提供食品货物相关资料换单报关
5. 海关出税单向海关缴税
6. 口岸商检人员安排现场查货
7. 商检人员抽样送检化验
8. 商检化验结果出来后安排放行
9. 国内派送给到客户公司
进口食品标签备案资料：
1出口企业卫生许可证，
2产品生产商或经销商营业执照，
3该产品在生产国（地区）的官方允许销售的证明或原产地证明，
4标签所标注内容的说明材料，
5食品标签的样张5套，难以提供样张的，可提供有效照片，或者扫描打印样张
6饮料或红酒，如产品的配料未“纯天然”等，或产品为“高””低”，或涉及年份、 酒龄、荣誉证明等特征性指标的提供原产地有限说明材料。
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