科学研究表明：80%的人越来越期望一年四季能吃上新鲜的水果蔬菜，所以保鲜冷藏是致关重要的，保鲜冷库能够令水果反季节销售，把大量的水果放在冷库，等到产量淡季的时候再向市场出售，价格就能翻一倍。
保鲜冷库能够防止水果腐烂，抑制微生物和酶的活性，达到延长水果的保鲜期，是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
保鲜冷库建造在食品批发市场和农贸市场中非常多见，浩爽制冷也经常能接到保鲜冷库建造工程。其中，上海西郊国际农产品交易中心就是一个很好的例子，该冷库位于青浦区华新镇上，由浩爽制冷设计建造的2500吨蔬菜水果保鲜冷库，建造面积25*70*9，建筑采用钢结构，设5个卸货月台，库门全部采用1.8*3M电动平移门。
库体分低温肉禽-18℃一间，0℃高温库三间，果蔬商检库-5℃+10℃一间。低温库建设库容量400吨，库房温度-18℃，进货温度-8℃，出货温度-18℃，房间容积2000立方米，冷却时间24小时。高温库三间， 分2500立方米，2100立方，2200立方，库容积三间，单间库容量260吨260、360吨。
冷库建造好之后，获得了一致好评。更多水果保鲜冷库建造安例尽在浩爽制冷网站（www.kvjv.com）
浩爽制冷专业从事冷库设计，冷库建造，冷库安装各类大型冷库，中小型低温冷藏，物流冷库，冷冻速冻，果蔬保鲜，气调冷库等工程，各类食品（果蔬，禽肉蛋）冷库，医药冷库（试剂，血液，药品）农产品保鲜冷库，电子生物，低温实验室等冷库设备工程。如果您有任何冷库设计，施工，选型，售后服务方面的问题，欢迎您随时联系我，我们将在*一时间给您回复！！！
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