茶油鸭加盟所需制作设备
烤鸭的店越来越多,但是许多吃过茶油鸭的客户都选择了做茶油鸭,茶油鸭以其独有的优势帮助客户迅速集财,占据市场,但是有一些加盟商都是*一次从事餐饮行业,需要了解茶油鸭的开店所需要准备的设备?
茶油鸭开店所需的主体设备,如:炸鸭炉是由加盟总部提供的,加盟后总部会免费提供,炸鸭炉是制作茶油鸭时最重要的设备,也是必须的,炸鸭炉为电气两用,市场价格是在3500左右,一台炸鸭炉一次可以炸8-12只鸭子。
茶油鸭的鸭子都是提前腌制的,具体的数量要根据自己的销售情况,腌制时一般是需要精确的配料,需要一台小型的电子称,另外需要腌制所需要的盛器。
白条鸭一般是在当地采购,采购后需要冷藏,这就需要有一台比较大一点的冷藏设备,冰柜就可以,开一家茶油鸭店所需的设备并不多,再加上总部给于的支持,开店很轻松!
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