专业安装类肉食品冷库

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专业安装类肉食品冷库

专业安装类肉食品冷库_深圳市冷山制冷机电有限公司_专业安装类肉食品冷库

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公　司：深圳市冷山制冷机电有限公司

发布时间：2013年10月29日

有效期：2014年04月27日

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付强先生 (经理)

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电　　话： 0755-26089871 传　　真： 0755-26089871 手　　机： 13510615850 地　　址：中国广东深圳市西乡前进二路74-2 邮　　编： 518001
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详细说明

肉类冷藏技术是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷库内作短期或长期的储存。主要适用于
肉类、水产等食品贮存。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。

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