用特制长刀切下薄薄的一片来，瘦肉绯红半透明，中间均匀布满了如同和牛大理石花纹一样甘美的脂肪，用拇指和食指抓起来整个放到嘴里，在口中化开如同一个饱满的亲吻。
如果要选西班牙*流行或者*昂贵的一种食物，那一定是西班牙伊比利亚火腿。这种火腿类似阳澄湖大闸蟹，受到极其严格的原产地认证和保护，是用西班牙*接近野猪的品种伊比利亚黑蹄猪制成。这种猪自小在指定山区自然放养，吃野生的橡果长大，产量极其有限，加上用天然的海盐腌制，在西班牙南部独特的地中海和大西洋交界处的气候下风干成熟，纯天然且带有橡果的风味，而且越陈越好吃，令西班牙人为之着迷了好几个世纪，走到哪里都可以看到火腿高悬的身影。
伊比利亚火腿有三个*重要的产区，分别是Guijuelo,Jabugo，Teruel，其中安达卢西亚的Jabugo是公认的极品产区。根据黑蹄猪在被宰杀前吃橡果的时间长短，火腿的品质有所区分，*好的是有JamonIbericodeBellota/JamonIbericodeMontanera标记的，意指猪在宰杀前，至少12个月的时间完全以橡果和草木为食，大约150～200欧元一公斤。而在被宰杀前吃了8个月、6个月甚至3个月橡果的猪制成的火腿，会标有JamonIbericodeRecebo标记，虽然是伊比利亚火腿，价钱却便宜了许多。在正宗伊比利亚火腿的前提下，品牌只是个人的喜好，问一千个西班牙人就有一千种答案。
要善待上等的西班牙伊比利亚火腿，唯一的方式就是切薄片生吃，现切现吃。散养并且吃得绝对天然的伊比利亚黑蹄猪成熟后，后腿被在5摄氏度以下的低温中用海盐腌制，然后在室内分别经过脱水、风干，*后在地窖中至少花16个月低温成熟。整个过程都不受外界污染，所以可以完全放心地生吃。火腿薄片配上一口啤酒或者雪利酒，就是西班牙典型的户外生活的味道。也可以用一片火腿包住一块面包、饼干，就一口啤酒，这是安达卢西亚地区小酒馆*流行的吃法。
就像阳澄湖大闸蟹戴上戒指防伪一样，当地政府给每只伊比利亚火腿的脚腕上都套上个塑料脚环以示正宗。同时，伊比利亚火腿看起来比一般的火腿小(体积小的火腿有时更意味着年份，越陈的火腿越小也越轻，一个五年陈的伊比利亚火腿只有6～8公斤)，脚腕更细，猪蹄是有光泽的黑色，外面脂肪的部分按下去有弹性。如果是一只打开的火腿，看起来正往外渗油的比较新鲜，打开之后*好在两周内吃完。在西班牙，任何餐厅和酒馆都能吃到火腿，在大型超市和菜市场也可以买到整只或者真空包装的切片火腿。
西班牙火腿进口清关公司/西班牙火腿香港快件包税进口
二、快件进口特点
A. 快件进口特点
1、手续简便：无须单证。根据国家快件监管条例规定，快件报关进口可以减免进口手续，所以无须提供任何单证，一样可以进口。
2、速度特快：正常一至两天到货。由于无须单证，在总体通关到货时间上，自然就快了。
3、总成本低：包税包费，按公斤计价。根据国家快件监管条例规定，快件报关进口可以减免税费，同时也省却了办理单证的费用。按公斤计价，全包一口价。
4、快件报关一般以紧急货、小件散货为主，或者按贸易报关海关监管条件比较严、手续复杂难办时，选择快件报关的方式。但在实际操作上，大宗货物也是完全可以按快件方式分批分车分次进口的。
B.下列货品*适合于采用快件报关(快递报关)
1、小件散货、少量货样和广告品等.
2、缺乏某些单证(比如没有3C认证)的各种产品, 一般贸易进口方式.
3、来不及办理贸易报关通关手续的紧急货。
4、想节省成本、而又不需要增值税票的各种产品。
5、个人自用物品。
三、操作流程
贵司只要交货到我香港公司，或者通知我司上门收货，也可以国外客户直接发货到香港公司（发货到香港机场、码头或我香港公司，收货人写我香港公司名，由我香港公司负责办理进口手续与提货等），我香港公司收到货以后，以快件形式向海关报关，免除了贸易报关的复杂手续，货到深圳再支付运费，整个过程手续简单、安全快捷、总体成本低(一般公斤计价)。
香港 深圳(机场) 全国
换单/提货 清关/分拣 派送/接收
四、 公司优势
1） 专业中港快件进口,拥有良好的海关关系.
2） 价格和服务在同行业中尤为显著.
3） 拥有高素质的管理人员和经验丰富的操作队伍。
清关地点 : 分别在:澳门---珠海--全国、深圳皇岗---东莞常平—全国 (各有三台车) |
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